Cette balade est idéale pour découvrir les multiples facettes du Causse : architecture rurale, croix, pelouses sèches, murets, caselles et dolmens.
Né d’une seigneurie de la famille de Cardaillac-Thémines, Issendolus se déve- loppe autour de deux centres : le bourg castral avec son église romane puis, à partir de 1235, l’Hôpital-Beaulieu. Cet hos- pice, ouvert sur l’antique voie (...)